自然派フランス洋菓子店
Ma Maison Endo
We cannot do great things.
But we can do small things
with great love.
・毎週土/open 11:00 close 18:00
・毎週日/open 11:00 close 16:00
店内にイートイン・スペースがございます。
営業許可書 営業施設符号 76・215・024731
About
こころ と からだ 喜ぶ
武蔵野スウィーツは、
素材がちがいます。
安全・安心なお菓子を届けたい想い
マ・メゾン・エンドウは、自然豊かな武蔵野の面影がいまも息づいている町、狭山の地にあります。わたしたちが目指すのは、「安全」で「安心」なお菓子をお届けしたい。その一心で国内外で探し求め厳選した材料のみ使用しています。
当店でおつくりするすべてのお菓子は、合成添加物不使用。乳化剤・膨張剤・起泡製剤・増粘安定剤・人工香料等をはじめ、石油由来である合成着色料・保存料等、食の安全を守るため余計なものは入れません。もちろん、不自然な材料(マーガリン・ショートニング・上白糖・人工甘味料)は不使用ですので小さなお子さまにも安心です。
また、材料の生産地も明確化し素材本来のおいしさを余すことなく無添加なオーガニックスウィーツを提供しています。
武蔵野には、さまざまなこだわりの食材が溢れています。
埼玉県狭山市は日本を代表する狭山茶の主産地のひとつ。川越には250年以上の栽培の歴史を持つ川越芋、越生には日本随一の生産量を誇るゆずや肉厚な梅、毛呂山には有機栽培されたブルーベリー、日高ではこだわりの飼育方法で大切に育て生み出されたノンホモジナイズ牛乳、手間を惜しまず有機栽培された食材など。自然そのままの繊細な味わいを 「こころ」 と 「からだ」 は決して忘れることはありません。
その季節ごとの息吹が感じられるような、その時だけの味わいも楽しみにしていただけたらと思います。ちいさな工房ですので大量生産することはできません。だからこそ、こころをこめて、ていねいに。
あなたの元にどうか届きますように.....
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