【食の安全】マ・メゾン・エンドウの取り組み(5)

この春、4/1より食品表示法が施行され義務化された食品表示。

それまでは義務ではなかったこと、ご存知でしたか？ 普段何げに食品のパッケージの裏に表示されている食品表示。

マ・メゾン・エンドウでは、義務化される以前の昨年のオープン以来店内で

販売しているすべての焼菓子、半生焼菓子にこの表示をつけています。 ｢どんな材料でつくられてるの？｣ ｢いつまで日持ちがするの？｣ などひと目で分かるので、いつでも安心してお召し上がりいただけます。 当店で製造に使用している原材料は、すべて公開しています。

これからも手間やコストを惜しまずお客様のお気持ちに寄り添いながら

さまざまなことに取り組んでまいります。